Suchen Sie nach einem köstlichen und einfach zuzubereitenden Dessert für diesen Sommer? Versuchen Sie es mit Kondensmilch und Kaffee! Diese Leckerei ohne Backen wird schnell zum Liebling und das Beste daran ist, dass Sie keinen zusätzlichen Zucker benötigen. Lassen Sie uns in die Zubereitung dieses erfrischenden Desserts in nur wenigen einfachen Schritten eintauchen.
Warum dieses Dessert?
Die Kombination der reichhaltigen Cremigkeit von Kondensmilch mit dem kräftigen Geschmack von Kaffee ergibt ein perfekt ausgewogenes Dessert. Es ist cremig, aromatisch und perfekt für warmes Wetter. Außerdem muss es nicht gebacken werden, was es ideal für die heißen Sommertage macht, an denen Sie den Ofen nicht einschalten möchten.
Benötigte Zutaten
1 Dose gesüßte Kondensmilch
2 Esslöffel Instantkaffee (oder 1 Schuss Espresso für einen stärkeren Geschmack)
1 Tasse Sahne
Eiswürfel (optional zum Servieren)
Schritt-für-Schritt-Zubereitung
Die Sahne schlagen:
Gießen Sie zunächst die Sahne in eine große Rührschüssel. Schlagen Sie die Sahne mit einem elektrischen Mixer, bis sie steife Spitzen bildet. Dies sollte etwa 3–5 Minuten dauern.
Kondensmilch hinzufügen:
Die gesüßte Kondensmilch vorsichtig unter die Schlagsahne heben. Achten Sie darauf, sie gründlich, aber vorsichtig zu verrühren, damit die luftige Konsistenz erhalten bleibt.
Kaffee hinzufügen:
Lösen Sie den Instantkaffee in einer kleinen Menge heißem Wasser (etwa 2 Esslöffel) auf, um eine konzentrierte Kaffeelösung herzustellen. Wenn Sie Espresso verwenden, können Sie diesen Schritt überspringen.
Fügen Sie die Kaffeemischung nach und nach der Sahne-Kondensmilch-Mischung hinzu und rühren Sie vorsichtig, bis alles gut vermischt ist.
Kühlen und servieren:
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
