Meine Liebe hat die Form einer Pizza. Willst du kein Stück? Sie ist rund, also ist genug für alle da.“
― Dora J.
Wenn ich das Wort „PIZZA“ höre, verändert sich mein Gesichtsausdruck, meine Augen und mein Mund verspüren das Bedürfnis, eine zu sehen und zu schmecken! Wie ein Passwort, das den Hunger weckt, seltsam, nicht wahr? Deshalb glaube ich weiterhin an die Kraft der Pizza, sie hat die Fähigkeit, in kürzester Zeit Glück, Freude und Fröhlichkeit zu bringen. Worauf warten Sie also noch? Entdecken Sie mit mir dieses neue Rezept für ein neues Niveau an Köstlichkeit und Freude.
Bevor Sie anfangen, erledigen Sie unbedingt Ihren Einkauf. Ziehen Sie Ihre Schürze an und folgen Sie meinem Beispiel, um PIZZA zu machen! Spüren Sie die Aufregung?
„Habe gerade meine Alexa so programmiert, dass sie eine Pizza bestellt, wenn ich länger als 10 Sekunden unverständlich schreie“
― Conan O’Brien
So portionieren Sie:
Einfache Schritte:
In einer großen Schüssel Hackfleisch und Salz vermengen.
Dünne Patties formen (ca. 12 Stück).
In einer anderen Schüssel Oliven, Peperoni und Pizzasoße vermischen.
Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, Patties auf jeder Seite 4 bis 5 Minuten braten.
Mit Peperoni und Käse belegen, weitere Minuten braten, bis der Käse geschmolzen ist.
Sicherstellen, dass die Seiten der Patties goldbraun sind, restliche Zutaten hinzufügen und köcheln lassen.
Servieren!
Ist es eine gute Wahl, Ei auf die Patties zu geben?
Ich persönlich gebe lieber Ei auf die Patties, weil das Fleisch dadurch besser zusammenhält. Sonst könnte der Burger auseinanderfallen.
Zutaten:
2 gehackte Knoblauchzehen
Koscheres Salz
Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
4 Scheiben Mozzarella
12 Scheiben Peperoni
2 Esslöffel Knoblauchpulver
1 Pfund Hackfleisch
¼ frisch gehackte Petersilie
2 Esslöffel Pflanzenöl
Hamburgerbrötchen
1 Esslöffel italienisches Gewürz
¼ Tasse geriebener Parmesan
2 ½ Tassen geteilte Marinara
Pizzaburger
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 20 Minuten
Gesamtzeit: 30 Minuten
Portionen: 5 Portionen
Das ist ein sehr unterhaltsames Rezept, ich bin mir ziemlich sicher, dass Ihre Eltern und Kinder es lieben würden! Besonders, wenn es zusammen mit Extras wie geschmolzenem Käse und Soße serviert wird.
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