Zitronenkuchen mit Mascarponecreme

Zitronenkuchen mit Mascarponecreme

Zutaten für den Zitronenkuchen :
– 3 Eier
– eine Prise Salz
– 150 Gramm
Kristallzucker – Zitronenschale
– 80 ml Öl
– 40 ml Zitronensaft
– 50 ml Milch – 200
Gramm Mehl 00
– 15 Gramm Hefe