Das klingt nach einer köstlichen Mahlzeit! Gebratene Nudeln mit Gemüse und panierten Hühnchen sind eine beliebte und leckere Kombination. Hier ist ein einfaches Rezept, das du ausprobieren kannst:
Zutaten:
Gebratene Nudeln:
250 g Eiernudeln
2 EL Pflanzenöl
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 rote Paprika, in Streifen geschnitten
1 grüne Paprika, in Streifen geschnitten
1 Möhre, julienne geschnitten
1 Zwiebel, in dünnen Streifen
150 g Brokkoli, in kleine Röschen geschnitten
Sojasauce nach Geschmack
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Frischer Koriander oder Frühlingszwiebeln zum Garnieren (optional)
Paniertes Hühnchen:
2 Hühnerbrustfilets
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1/2 Tasse Mehl
2 Eier, verquirlt
1 Tasse Paniermehl
Pflanzenöl zum Braten
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
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