Sporcamuss: ein traditionelles Dessert, das Sie sofort probieren sollten

Schwierigkeitsgrad: Niedrig

Wenn Sie gerne Gebäck essen, aber zögern, es selbst zu versuchen, dann ist dieses schöne italienische Gebäck genau das Richtige für Sie! Sporcamuss (auch bekannt als Sporcamusi oder Stusciamuss) sind einfache Teigtaschen, die mit Crème fraîche gefüllt und mit Puderzucker bestäubt werden. Sie sehen zwar schick aus, sind aber sehr einfach herzustellen! Das Beste daran ist, dass Sie nur drei Zutaten benötigen: Blätterteig (natürlich im Laden gekauft), Schlagsahne und Vanillepudding. Und alles ist schnell geschlagen: Die Teigquadrate in den Ofen schieben, backen und mit Vanillepudding und Schlagsahne füllen. Es könnte nicht einfacher sein, und wir garantieren Ihnen, dass Sie mit einem einzigen Bissen nicht aufhören können!
Was ist Sporcimuss?
Sporcamuss ist ein italienisches Gebäck, das mit Sahne und Vanillepudding gefüllt ist und in Apulien beliebt ist. Kleine Blätterteigstücke werden goldbraun gebacken und dann mit Vanillepudding oder Vanillepudding gefüllt. Sie werden vor dem Servieren mit Puderzucker bestreut. Sie können heiß oder kalt serviert werden.

Sporcimuss Zutaten

Tipp
: Lass den Blätterteig nicht zu heiß werden. Lassen Sie es vor der Verwendung im Kühlschrank auftauen, aber lassen Sie es nicht bei Raumtemperatur. Die Verwendung von kaltem Blätterteig führt zu krümeligen Schichten.
Sie können auch andere Toppings verwenden:
Jede andere Geschmacksrichtung von Marmelade oder Fruchtmarmelade. Schokoladenaufstrich (wie Nutella) Karamell (wie Dulce de Leche)
Lust auf mehr Crunch? Das Gebäck vor dem Servieren mit Mandelblättchen (oder anderen gehackten Trockenfrüchten) bestreuen.