Zutaten
Für den Biskuitboden:
- 4 Eier
- 100 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 100 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
Für die Erdbeerfüllung:
- 250 g Erdbeeren (frisch oder gefroren)
- 2 EL Zucker
- 200 g Schlagsahne
- 1 Päckchen Sahnesteif (optional)
- 1 TL Vanillezucker
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