Zutaten:
- 1 Weißkohl
- 500g Hackfleisch
- 1 Zwiebel, fein gewürfelt
- 200g geräucherten Speck, gewürfelt
- 1,2 Liter Gemüsebrühe (Instand)
- 1 EL Speisestärke, in etwas kaltem Wasser gelöst
- 2 EL Öl zum Anbraten
- Salz, Pfeffer
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
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