Spiegeleier zu kochen scheint auf den ersten Blick eine einfache Angelegenheit zu sein. Allerdings kann nicht jeder das perfekte Ergebnis erzielen, damit das Eiweiß nicht trocken wird und das Eigelb flüssig bleibt. In diesem Artikel analysieren wir die wichtigsten Fehler und geben nützliche Tipps, die Ihnen helfen, Spiegeleier wie ein echter Koch zu kochen.
Bereiten Sie die perfekte Pfanne vor
Die Wahl der richtigen Bratpfanne ist der erste Schritt zum Erfolg. Ein schlechter Topf kann dazu führen, dass sich Rührei ausbreitet, trocken wird oder anbrennt.
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