Anleitung:
Den Backofen auf hohe Stufe (350 Grad) stellen. Tragen Sie eine dünne Schicht Kochspray auf eine 13 x 9 Zoll große Pfanne auf. Vom Herd nehmen.
Butter und Graham-Cracker-Brösel in einer mittelgroßen Schüssel verrühren, bis sie zerbröckelt sind. Vorsichtig in die vorbereitete Pfanne drücken.
Nach 10 Minuten im Ofen auf ein Kuchengitter legen, um vollständig abzukühlen.
Mit einem elektrischen Mixer die Butter, den Puderzucker, die Eier und die Vanille in einer separaten Schüssel gründlich vermischen.
Sobald die Kruste vollständig abgekühlt ist, die Füllung darüber gießen und vorsichtig zu einer gleichmäßigen Schicht verteilen.
Lesen Sie mehr auf der nächsten Seite
ADVERTISEMENT
