Die Eier verquirlen und in die Milchmischung geben.
Alles mit einem Schneebesen gründlich verrühren.
Was ist deine Lieblingsapfelsorte und warum? Teilen Sie es in den Kommentaren!
Das Pflanzenöl dazugeben und umrühren.
Rühre das Mehl ein, das du für einen weicheren Kuchen am besten zuerst siebst.
Die Äpfel schälen und entkernen, falls gewünscht, wobei die Schale zurückbleiben kann.
Wählen Sie süße Apfelsorten für einen reichhaltigeren Kuchengeschmack, aber auch mit sauren Sorten werden Backwaren köstlich mit einem süß-sauren Geschmack.
Die Äpfel in dünne Scheiben oder Würfel schneiden.
Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Backform geben.
Die Äpfel gleichmäßig auf der Oberfläche des Teiges verteilen.
Bei 180 Grad ca. 35 bis 40 Minuten backen.
Kontrollieren Sie den Zubereitungsstatus des Kuchens mit einem Zahnstocher – wenn kein Teig mehr darauf ist, ist der Kuchen fertig.
Ich empfehle, den Kuchen vor dem Servieren mit Puderzucker zu bestäuben, um ihm Süße und optische Attraktivität zu verleihen.
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