VORBEREITUNG
1. Den Backofen auf 180°C vorheizen.
2. Den Blätterteig ausrollen und die Apfelmarmelade gleichmäßig verteilen. Den Mürbeteig ausrollen und das Stück in 8 Stücke schneiden.
3. Drücke jedes Stück mit einem Essstäbchen in der Mitte nach unten.
4. Den Apfel-Mürbeteig mit dem verquirlten Ei bestreichen und mit der Zimt-Zucker-Mischung bestreuen.
5. 20 Minuten kochen lassen.
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