Suchen Sie nach einer praktischen, preiswerten Mahlzeit, die Ihren Gaumen verwöhnt? Dann brauchen Sie nicht länger zu suchen – das Steak aus dem Slow Cooker für Arme. Dieses Rezept macht aus einem einfachen, preiswerten Steakwürfel zarte, schmackhafte Koteletts. Mit nur wenigen Zutaten und einem zuverlässigen Slow Cooker können Sie ein herzhaftes Gericht zubereiten, das Ihre Familie immer wieder gerne isst.
Lassen Sie sich überraschen, wie einfache Steakwürfel im Slow Cooker zu neuem Leben erwachen. In einem Bottich mit Soßen verwandeln sich diese Würfel auf magische Weise. Während sie langsam und bei niedriger Temperatur kochen, nehmen sie die köstlichen Aromen der reichhaltigen Mischung auf, was zu zarten, auf der Zunge schmelzenden Bissen purer Wonne führt.
Eines unserer günstigen und preiswerten Geheimnisse? Steakwürfel.
+Warum verwenden wir Fleischwürfel?
Normales Steak bezieht sich auf das dicke Stück Rindfleisch aus den zarten Teilen des Tiers, das für seine Zartheit, Marmorierung und seinen Geschmack bekannt ist. Würfelsteaks (manchmal auch „Mikrosteaks“ genannt) hingegen sind dünne Scheiben Rindfleisch, die mechanisch zart gemacht wurden, oft aus einem zäheren Stück. Der Glättungsprozess erzeugt eine unverwechselbare Textur mit würfelförmigen Mustern auf der Oberfläche.
Normale Steaks werden normalerweise mit hohen Temperaturen gegart, um ihre Zartheit zu erhalten, während Flanksteaks oft in Rezepten verwendet werden, die längere Garzeiten erfordern, um Zartheit zu erreichen, wie z. B. Eintöpfe und Aufläufe. Ein einfaches Steak wird pur genossen, während gewürfelte Steaks eine preisgünstige Mahlzeit darstellen, die sowohl schmackhaft als auch preisgünstig ist (genau das, was wir hier wollen!).
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