Den Backofen auf 175 °C vorheizen und eine Auflaufform einfetten.
In einer großen Schüssel Milch, Eier, Zucker, Vanilleextrakt, Zimt, Muskatnuss und Salz vermischen. Schneebesen, bis alles gut vermischt ist.
Fügen Sie der Mischung Brotwürfel hinzu, rühren Sie leicht um, bis sie bedeckt sind, und lassen Sie sie 10 Minuten lang ruhen, damit das Brot die Vanillesoße aufnehmen kann.
Wenn Sie Rosinen verwenden, heben Sie diese unter die Brotmischung.
Gießen Sie die geschmolzene Butter gleichmäßig über die Mischung und schwenken Sie sie vorsichtig, um sie zu verteilen.
Geben Sie die Brot-Pudding-Mischung in die gefettete Auflaufform und verteilen Sie sie gleichmäßig.
45–55 Minuten goldbraun backen und in der Mitte fest werden lassen. Testen Sie den Gargrad mit einem Zahnstocher.
Während der Pudding backt, bereiten Sie die Vanillesauce in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze zu.
Vor dem Servieren warme Vanillesauce über den gebackenen Brotpudding träufeln.
Jeder Bissen dieses Brotpuddings mit Vanillesauce versetzt Sie in pure Glückseligkeit. Die Kombination aus Vanillepuddingbrot, warmen Gewürzen und der himmlischen Note von Vanillesauce schafft eine Symphonie für Ihren Gaumen. Bewahren Sie dieses Rezept nicht nur wegen seines unglaublichen Geschmacks auf, sondern auch wegen der Erinnerungen, die es hinterlassen wird – gemeinsame Momente, erzählte Geschichten und erwärmte Herzen. Genießen Sie diesen Leckerbissen und lassen Sie die Aromen auf Ihrem Gaumen tanzen und Ihrer Seele Trost und Freude bereiten.
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