Zutaten
500 g Mehl
1 Würfel Germ
50 g Zucker
1 Eier (Größe M)
175 ml Milch
250 g Beurre
1 msp. Zimt
1 msp. Kardamom
150 g Rosinen
70 ml Rhum
50 g Zitronat
50 g Orangeat
50 g Beurre (zum Bestreichen)
50 g Staubzucker (zum Bestäuben)
100 g Mandeln (gehackte)
