Ein Dressing ist das klassische Dressing für Cobb Salat. Wir verwenden hier eine hausgemachte Balsamico-Vinaigrette. Wenn Sie das Dressing ersetzen möchten, eignet sich unsere Avocado Ranch oder Jalapeno Ranch gut. Wenn du ein cremiges Dressing auf Ranch-Basis verwendest, würde ich empfehlen, Feta-Käse anstelle von Blauschimmelkäse zu verwenden.
Kann ich einen Cobb-Salat im Voraus zubereiten?
Den Salat und das Dressing kannst du 2 bis 3 Stunden vor dem Abendessen zubereiten. Mit Frischhaltefolie abdecken und kühl stellen. Salat und Dressing bis zum Servieren getrennt aufbewahren. Hier sind einige Tipps für die Vorbereitung im Voraus:
Dressing – Bereiten Sie es in einem Einmachglas an, damit Sie es kurz vor dem Servieren gut schütteln können, falls es sich trennt. Servieren Sie es direkt aus dem Einmachglas.
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