Der Schinken-Käse-Croque-Kuchen ist ein absolut einfaches Rezept.

Den Backofen auf 180 °C vorheizen.
Für eine Béchamelsauce 150 g Käse zubereiten.
Um den Croque-Kuchen zusammenzusetzen, die Krusten vom Brot entfernen und die Scheiben so schneiden, dass sie in die Kuchenform passen.
Auf den Boden der Form eine Schicht Brot legen, eine Schicht Schinken darauf legen und eine Schicht Béchamel hinzufügen.
Wiederholen Sie den gleichen Vorgang, bis die Form gefüllt ist.
Mit einer Schicht Brot verschließen.