Extrudieren Sie den Teig
Um die untere Kruste zu machen, nehmen Sie eine Teigscheibe und rollen Sie sie auf einer bemehlten Oberfläche aus, bis sie einen Durchmesser von etwa 12 Zoll hat. Legen Sie es in eine Tortenplatte mit einem Durchmesser von 9 Zoll und schieben Sie es vorsichtig in die Ecken und den Boden.
Füllschritt: Die Apfelfüllung gleichmäßig auf dem Backboden verteilen.
Optionale
Matratzenauflage Delicious Double Crust
Machen Sie die obere Kruste, indem Sie die zweite Teigscheibe kreisförmig ausrollen. Die Äpfel damit garnieren.
Lagern und lösen: Nach dem Anschneiden den Teig durch Zusammendrücken der Ränder verschließen. Mache ein paar kleine Löcher in die obere Kruste, um eventuell angesammelten Dampf abzulassen.
Strukturierte Beschichtung Streifen herstellen
: Rollen Sie die zweite Teigscheibe aus und schneiden Sie sie in 1/2 Zoll breite Streifen.
Bei der Gitterwebtechnik wird die Hälfte der Streifen in einer Richtung auf den Kuchen gelegt und dann die andere Hälfte der Streifen über und unter das vorherige Set gewebt.
Mit Streusel
belegen: Die Butter mit dem Mehl und dem Zucker schmelzen.
Fertigstellung: Die Streuselmasse gleichmäßig auf der Apfelfüllung verteilen.
Puddingrezept
für den Backerfolg zubereiten
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