Eingelegter Knoblauch ohne Einmachen, der über das ganze Jahr genutzt werden kann und wie ein frischer ist

Zutaten:

• 1 volles Glas Knoblauchknollen
• 1 l Wasser
• 70-80 g Salz
• 150 g Zucker
• 250 ml Essig
• 8-10 St. Pfeffer
• 2-3 St. Lorbeerblätter

Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt

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