Erdbeer Fanta Kuchen mit 150g Mehl und in 10 Minuten zubereitet
Zutaten/Zubereitung
für den Boden
120 g Zucker
2 Tüten Vanillinzucker
2 Eier
60 ml Öl
150 g Mehl
1/2 Tüte Backpulver, gesiebt
80 ml Fanta
1. So, Als erstes das Zucker, Vanillinzucker und Eier schaumig rühren. Danach Öl, Mehl und Backpulver dazugeben und zum Schluß Fanta unterrühren.
Jetzt ein kleines Blech ( 30 x22 cm) oder eine Springform ( 26 cm) fetten und mit Backpapier auslegen. Den Teig in die Form geben.
2. Jetzt im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad etwa 20 Minuten backen.
Nach dem Auskühlen das Backpapier entfernen und den Boden wieder in die Form geben.
Zutaten für den Belag
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