Anleitung:
- In einer Schüssel Mascarpone, Zucker und Vanillezucker miteinander vermengen, bis eine glatte Creme entsteht.
- Die Schlagsahne steif schlagen und vorsichtig unter die Mascarpone-Creme heben.
- Den abgekühlten Kaffee in eine flache Schale gießen.
- Die Löffelbiskuits kurz in den Kaffee tauchen, sodass sie leicht getränkt sind, aber nicht zu sehr durchnässt.
- Eine Schicht der getränkten Löffelbiskuits in eine Auflaufform oder Gläser legen.
- Die Hälfte der Mascarpone-Creme gleichmäßig über die Löffelbiskuits streichen.
- Eine Schicht Erdbeerscheiben auf die Creme legen.
- Wiederholen Sie den Vorgang mit einer weiteren Schicht getränkter Löffelbiskuits, gefolgt von der restlichen Mascarpone-Creme und Erdbeeren.
- Das Tiramisu für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kalt stellen, damit es gut durchzieht.
- Vor dem Servieren mit Kakaopulver bestreuen.
Genießen Sie Ihr schnelles Erdbeer-Tiramisu!
ADVERTISEMENT