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METHODE:
In eine Schüssel mit den Hähnchenschenkeln etwas Salz geben und umrühren. Den gehackten Knoblauch und die Zwiebel dazugeben. Pfeffer und Oregano hinzufügen.
Den griechischen Joghurt und den Essig hinzufügen. Gut mischen. Den Cayennepfeffer dazugeben und 15 Minuten ziehen lassen.
Die Eier und die Speisestärke dazugeben. Rühre sie um und gib sie in einen Topf.
Die Kartoffeln in Stücke schneiden und mit den Hähnchenschenkeln platzieren.
Bei 180°C 45 Minuten backen. Dienen.
Guten Appetit
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