Diese Vorspeise aus gebackenem Feta und Oliven ist ein köstlicher, herzhafter Leckerbissen, der sich perfekt für jede Zusammenkunft eignet. Der cremige, goldene Fetakäse passt wunderbar zu den salzigen Oliven und den gerösteten Kirschtomaten. Mit Knoblauch, Oregano und einer Prise Paprikaflocken verfeinert, liefert sie mit jedem Bissen eine Geschmacksexplosion. Warm serviert mit knusprigem Brot oder Crackern ist es ein unwiderstehliches Gericht, das sowohl einfach zuzubereiten als auch elegant köstlich ist. Eine großartige Ergänzung Ihres Vorspeisenrepertoires!
Zutaten:
– 1 Stück Fetakäse (ca. 225 g)
– 1 Tasse gemischte Oliven (grün, Kalamata usw.)
– 1/2 Tasse Kirschtomaten
– 1/4 Tasse Olivenöl
– 2 gehackte Knoblauchzehen
– 1 TL getrockneter Oregano
– 1 TL rote Pfefferflocken (optional)
– Frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren)
– Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
– Knuspriges Brot oder Cracker (zum Servieren)
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