Geht immer, schmeckt immer! Käsebällchen

Anleitung:

1. In einer Schüssel den Frischkäse, geriebenen Käse, Semmelbrösel, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Paprikapulver und die gehackten Kräuter (falls verwendet) vermengen.
2. Die Mischung gut würzen mit Salz und Pfeffer nach Geschmack. Achte darauf, dass der Käse bereits salzig sein kann, also sei sparsam mit dem Salz.
3. Die Mischung für etwa 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen, damit sie etwas fester wird.
4. Den Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
5. Kleine Bällchen aus der Käsemischung formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
6. Die Käsebällchen für ca. 15-20 Minuten backen oder bis sie goldbraun und leicht knusprig sind.
7. Die Käsebällchen aus dem Ofen nehmen und kurz abkühlen lassen, bevor du sie servierst.

Diese Käsebällchen sind perfekt als Snack für Partys oder als Vorspeise. Du kannst sie nach Belieben anpassen und mit verschiedenen Gewürzen oder Kräutern experimentieren. Guten Appetit!