Geröstete Knoblauchpilze sind eine leckere und einfache Zubereitungsmethode für Pilze. Hier ist ein einfaches Rezept:
Zutaten:
500 g Pilze (Champignons, Shiitake, Austernpilze oder eine Mischung)
3-4 Knoblauchzehen, fein gehackt
3 Esslöffel Olivenöl
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Frische Petersilie, gehackt (optional, als Garnitur)
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
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