Hackrouladen, schmeckt wie verrückt!

Anleitung:

1. Hackfleisch mit Gewürzen und Semmelbröseln mischen, um eine feste Masse zu erhalten.
2. Die Hackfleischmischung auf den Rouladen verteilen und mit Senf bestreichen.
3. Zwiebeln, Speckstreifen und Gewürzgurken auf die Rouladen legen.
4. Die Rouladen eng aufrollen und mit Küchengarn binden, um sie in Form zu halten.
5. In einer Pfanne Öl oder Butter erhitzen und die Rouladen von allen Seiten anbraten, bis sie braun sind.
6. Rinderbrühe hinzufügen (und optional Rotwein) und die Rouladen zugedeckt schmoren lassen, bis sie durchgegart sind.
7. Die Sauce nach Bedarf eindicken und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Dies ist nur eine grundlegende Anleitung, und du kannst die Zutaten und Gewürze nach deinem Geschmack anpassen. Guten Appetit!