Hausgemachte Supplì: das leckere und gebrauchsfertige Rezept

Zutaten:

250 g Reis für Timbales
60 g geriebener Parmesan
30 g Butter
300 g gekochte Fleischsauce
200 g Mozzarella

Zutaten für den Teig:
300 ml Wasser;
200 g 00 Mehl;
Paniermehl nach Geschmack