HAUSGEMACHTER BROWNIE

FOLGEN SIE UNS FÜR WEITERE INHALTE

Zutaten :

• 200 g de dunkle Schokolade
• 150 g en einem Esel
• 200 g de Zucker
• 3 Eier
• 100 g de Mehl
• 50 g de Walnüsse (facultatif)

Leitlinien :

Fortsetzung auf der nächsten Seite…

1. Den Backofen auf 180°C vorheizen und eine Brownie-Pfanne einfetten.
2. Schokolade und Butter zusammen in einer Schüssel im Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen.
3. In einer anderen Schüssel die Eier und den Zucker glatt rühren.
4. Die geschmolzene Schokoladenmischung zu den verquirlten Eiern geben und gut verrühren.
5. Das gesiebte Mehl und die gehackten Walnüsse (falls gewünscht) zu der obigen Mischung geben und verrühren, bis alles gut eingearbeitet ist.
6. Die Mischung in die gefettete Pfanne geben und gleichmäßig verteilen.
7. Etwa 25-30 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher in der Mitte herauskommt, an dem ein paar Krümel befestigt sind.
8. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen, bevor er in Portionen geschnitten wird