4. Teilen Sie es in zwei Teile, dann teilen Sie jedes Teil in 6. Den Teig formen und 15 Minuten ruhen lassen.
5. Machen Sie kleine Schnitte in der Mitte. Mit Eigelb bestreichen und die Butter darauf verteilen.
6. In den vorgeheizten Backofen bei 200°C für 25 Minuten stellen.
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HAUSGEMACHTES BROTKROKANT
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