Bevor die Herbstsuppen zurückkommen, lasst uns die gemischten Salate noch ein bisschen genießen! Dieser, der Früchte, Gemüse und Garnelen mischt, ist eine der vielen Variationen des hawaiianischen Salats. Es scheint, dass man alles, was Ananas enthält, als „hawaiianisch“ bezeichnen kann … Möglicherweise ist dieser süß-salzige Salat auf jeden Fall auch in unseren Breitengraden sehr angenehm im Geschmack.
Wenn Sie bereits gekochten Reis übrig haben, dauert die Zubereitung dieses Salats nicht lange. Ich habe die Zutaten ein wenig vom ursprünglichen Rezept angepasst, insbesondere für die Soße (eine Art fettarme Mayonnaise mit Joghurt).
Damit das Rezept gelingt, müssen Sie die Zutaten sorgfältig abmessen und vorbereiten, bevor Sie mit dem Rezept beginnen. Sie müssen auch die Garzeit und -temperatur beachten. Befolgen Sie daher die unten beschriebenen Schritte Schritt für Schritt.
Zutaten:
Reis: 150 g
Kiwi: 1
Ananas: 200 g
Gekochte Garnelen: 200 g
Kleine Dose Mais: 1
Surimi-Sticks: 8
Apfelessig: 1 EL. EL
Öl: 3 EL. EL
Salz
Pfeffer
Vorbereitung:
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