In einem mittelgroßen Topf die Butter schmelzen. Den Frischkäse hinzufügen und verrühren, bis der Käse zu schmelzen beginnt. Dies sollte etwa 5 Minuten dauern. Einige Zwiebeln hacken und Salz und schwarzen Pfeffer hinzufügen. Frischkäse und heiße Milch sollten cremig geschlagen werden. 1 1/2 Tassen Schweizer Käse hinzufügen und vermischen. Sobald der Käse geschmolzen und die Soße eingedickt ist, etwa 5 bis 10 Minuten lang, die Soße zum Kochen bringen und regelmäßig verrühren. Vom Herd nehmen.
Gießen Sie 3/4 Tasse Käsesauce auf den Boden einer Auflaufform mit 9×9 Zoll Durchmesser. 1/3 der Lasagne-Nudeln mit Soße belegen, dann 1/2 des gekochten Hähnchens und 1/2 des Schinkens darauflegen. Gießen Sie 1 Tasse Soße über Schinken und Hühnchen. Beginnen Sie mit der Hälfte der restlichen Lasagne-Nudeln, fügen Sie dann die Hälfte des restlichen Hühnchens, die Hälfte des restlichen Schinkens und eine weitere Tasse Käsesauce hinzu. Bei Bedarf die Schichtung wiederholen. Zum Schluss die restlichen Lasagne-Nudeln, Soße, eine halbe Tasse Schweizer Käse, Semmelbrösel und italienische Gewürze darüber geben. Folie auf die Form legen.
Nach etwa 25 Minuten Garzeit im vorgeheizten Backofen sollte der Auflauf Blasen bilden. Nach weiteren 10 Minuten Backen ohne Folie sollten die Semmelbrösel goldbraun sein. Lassen Sie das Gericht 5 bis 10 Minuten ruhen, bevor Sie es essen.
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