Zutaten:
1 ganzes Huhn (ca. 1,5 kg), in Stücke geschnitten
2 Zwiebeln, grob gehackt
3 Karotten, geschält und in Scheiben geschnitten
3 Selleriestangen, grob gehackt
3 Knoblauchzehen, gehackt
1 Lorbeerblatt
Salz und Pfeffer nach Geschmack
200 g breite Eiernudeln oder eine andere Nudelsorte deiner Wahl
Frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren)
Brötchen (zum Servieren)
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
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