1 Pfund große Shrimps, geschält und entdarmt
1 Tasse Kirschtomaten, halbiert
1 Tasse Zuckerschoten, geputzt
1/2 Tasse geschnittene Karotten
4 Knoblauchzehen, gehackt
1/2 Tasse Hühnerbrühe
1/4 Tasse trockener Weißwein
1/4 Tasse frischer Zitronensaft
1/4 Tasse ungesalzene Butter, in Stücke geschnitten
Salz und Pfeffer nach Geschmack
2 Esslöffel gehackte frische Petersilie
1/4 Teelöffel rote Pfefferflocken (optional)
Anleitung :
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