Ich könnte es fast jeden Tag essen, von Pfannkuchen bis Apfeljoghurt in 3 Minuten

Präparat

1. Zuerst für die schnell gekochten Apfelscheiben das Mehl in eine Schüssel geben, Salz, Joghurt und Ei dazugeben, gut zu einem dickflüssigen Teig verrühren.

2. Anschließend die Äpfel schälen, das Kerngehäuse entfernen und in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Leicht mit Zitrone beträufeln.

3. Nun das Fett in einer Pfanne erhitzen. Dann die Apfelscheiben in den Teig tauchen und im heißen Fett anbraten.