– Für eine leichtere Variante entscheiden Sie sich für fettarme, gesüßte Kondensmilch und aromatisierte Gelatine ohne Zucker.
– Wenn Sie wenig Zeit haben, können Sie die Schichten schnell fest werden lassen, indem Sie sie etwa 15 Minuten lang in den Gefrierschrank stellen. Behalten Sie dabei aber gut im Auge, dass sie nicht gefrieren.
– Werden Sie kreativ mit den Farben für verschiedene Anlässe – Pastelltöne für den Frühling oder Rot und Grün für ein festliches Feiertagsdessert.
– Wenn Sie Schwierigkeiten haben, den Wackelpudding aus der Form zu lösen, tauchen Sie den Boden der Form kurz in warmes Wasser, um ihn aufzulockern, ohne dass die Schichten schmelzen.
– Schließlich ist Geduld der Schlüssel! Stellen Sie sicher, dass jede Schicht vollständig ausgehärtet ist, bevor Sie die nächste hinzufügen, um die sauberen, perfekten Streifen zu erhalten, die dieses Dessert zu einem echten Hingucker machen.
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