Bereiten Sie zuerst das Hähnchen vor.
Heizen Sie den Ofen vor der Verwendung vor.
Heizen Sie Ihren Ofen vor der Verwendung auf 190 °C (375 °F).
Geben Sie Gewürze zum Hähnchen.
Tupfen Sie die Hähnchenschenkel mit Papiertüchern ab, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen.
Streuen Sie Salz und schwarzen Pfeffer auf beide Seiten.
Schritt 2 : Bereiten Sie die Honig-Knoblauch-Sauce zu. Mischen Sie die Zutaten.
Mischen Sie in einer kleinen Schüssel Honig, Sojasauce, gehackten Knoblauch und Olivenöl, bis alles gut vermischt ist.
Schritt 3 : Kochen Sie das Huhn. Würzen Sie das Huhn.
Erhitzen Sie eine Bratpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Geben Sie eine kleine Menge Olivenöl hinein.
Kochen Sie die Hähnchenschenkel mit der Haut nach unten 3 bis 4 Minuten, bis die Haut goldbraun und knusprig ist.
Bereiten Sie das Huhn vor :
Legen Sie die gekochten Hähnchenschenkel mit der Haut nach oben in eine ofenfeste Form.
Gießen Sie die süße Knoblauchsauce über das Huhn und achten Sie darauf, dass es gut bedeckt ist.
Geben Sie etwas frischen Rosmarin hinzu.
Legen Sie den gehackten Rosmarin auf das Huhn.
Koch:
Garen Sie das Huhn 30 bis 35 Minuten lang im vorgeheizten Ofen, bis es vollständig gar ist und die Innentemperatur 75 °C erreicht hat.
Geben Sie während des Garens Sauce auf das Huhn, damit es saftig und schmackhaft bleibt.
Schritt 4 : Anrichten. Letzte Handgriffe hinzufügen und servieren.
Lassen Sie das Huhn nach dem Garen einige Minuten ruhen.
Servieren Sie das Gericht heiß und streuen Sie nach Belieben noch mehr frischen Rosmarin darüber.
Tipps für die Zubereitung von köstlichem Honig-Knoblauch-Hähnchen
Verwenden Sie neue und gut erhaltene Zutaten. Frischer Knoblauch und Rosmarin verbessern den Geschmack.
Das Begießen ist sehr wichtig. Verteilen Sie die Soße während des Garens über dem Huhn, damit es saftig bleibt.
Prüfen Sie, ob das Huhn vollständig gar ist, indem Sie die Innentemperatur messen.
Hauptpunkt
Dieses Rezept für gebratene Hähnchenschenkel mit Honig und Knoblauch ist eine leckere Mischung aus süßen und herzhaften Aromen.
Die süße Knoblauchsoße, gemischt mit dem duftenden Rosmarin, wird von vielen Menschen geliebt.
Bereiten Sie mit diesem Rezept ein köstliches und einfaches Abendessen zu, das Ihre Familie und Gäste glücklich macht.
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