Zutaten:
– 2 Pfund (900 g) Rinderhackfleisch
– 1/4 Tasse (65 ml) Semmelbrösel
– 2 Eier
– 1/2 TL (2,5 ml) Oregano
– 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
– 1/2 TL (2,5 ml) getrocknetes Basilikum
– 1/2 TL (2,5 ml) italienisches Gewürz
– Gehackte Petersilie zum Garnieren
– 1/2 Tasse (125 ml) geriebener Parmesan
– 1 kleine gewürfelte Zwiebel
– Etwa 6 Unzen (190 ml) der kleinsten Dose Tomatensauce zusätzlich
– 1 Dose gekaufte Tomatensauce 640 ml
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– 1 Tasse (250 ml) geriebener Käse Ihrer Wahl
Zubereitung für italienischen Hackbraten mit Parmesan und Gratiné
Den Ofen auf 180 °C (350 °F) vorheizen.
Eine 9×9- oder Kastenform leicht einfetten und beiseite stellen.
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