Jedes Mal, wenn Oma dieses Gericht zubereitete, ließ keiner von uns einen Krümel intakt

1. Den Backofen auf 350 Grad vorheizen. In einer Pfanne bei mittlerer Hitze das Hackfleisch goldbraun garen. Entfernen Sie überschüssiges Fett.
2. Den gehackten Knoblauch dazugeben und kochen, bis er weich ist.
3. Tomaten, Honig, Salz, schwarzen Pfeffer, Tabasco-Sauce und Lorbeerblatt unterrühren. Die Hitze reduzieren und 30 Minuten köcheln lassen.
4. In einer separaten Schüssel die gekochten Eiernudeln, den Frischkäse, die Frühlingszwiebeln und die saure Sahne vermischen.
5. Fetten Sie eine 9 x 13 Zoll große Auflaufform ein. Die Teigmischung, die Tomatenmischung und den geriebenen Cheddar-Käse abwechselnd schichten und mit einer Schicht Käse abschließen.

6. Die Auflaufform abdecken und im Ofen 30 Minuten backen oder bis die Form vollständig erhitzt ist und der Käse geschmolzen ist und Blasen wirft.
7. Servieren !