1-Für das Kirsch-Tiramisu beginnen Sie damit, die Kirschen zu entkernen und in eine Schüssel zu geben. Den Zucker dazugeben und mit einem Löffel verrühren.
2-Während die Kirschen ruhen, Mascarpone, Frischkäse, Puderzucker und Vanilleextrakt in eine geräumige Schüssel geben.
3-Die kalte Sahne dazugeben und mit einem elektrischen Schneebesen aufschlagen, bis eine gut geschlagene und glatte Sahne entsteht. Dann gib es in einen Spritzbeutel.
4-Bereiten Sie den Sirup vor, indem Sie Milch und Likör mischen. Wenn wir den Likör nicht einfüllen möchten, können wir ihn durch mehr Milch ersetzen oder ein Bad mit Fruchtsaft machen.
5-Schneiden Sie die Löffelbiskuits auf die Größe der Brille zu, die wir verwenden möchten. Wir schneiden sie in zwei Hälften.
6-Tauchen Sie die Löffelbiskuits schnell in den Sirup und formen Sie den Boden unseres Tiramisu auf dem Boden der Gläser.
7-Mache nun eine Schicht mit der Mascarponecreme in einem Spritzbeutel.
8-Geben Sie einen Esslöffel Kirschen und etwas von der Sauce, die sie freigesetzt haben.
9-Wiederholen Sie den Vorgang, indem Sie zuerst eine weitere Schicht Löffelbiskuits anfertigen und dann die Mascarponecreme hinzufügen.
10-Mit Kirschen vollenden und mindestens eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. Zum Schluss unser Kirsch-Tiramisu mit Schokoladenstückchen dekorieren und servieren!
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