Kirschholz: das Rezept für ein schönes Dessert, das perfekt für jeden Anlass ist

Wegbeschreibungen

Die Eier mit Salz, Zucker und Vanillezucker verquirlen.
Das Kakaopulver sieben und unterrühren.
Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und mit einem Spachtel flach drücken.
Im vorgeheizten Backofen bei 190° ca. 10 Minuten backen.
Für die Füllung : Butter, Ricotta, Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel vermischen und umrühren, sodass alle Zutaten zu einer glatten Creme verrühren.
Den Kuchen mit einem Messer verfeinern und mit Kirschsirup bestreichen.
Die Füllung, die du vorher gemacht hast, auf dem Kuchen verteilen und die abgetropften Kirschen hinzufügen. Schließen Sie dann den Stamm und formen Sie ihn.
3 bis 4 Stunden im Kühlschrank aufbewahren.
An der Seite die Butter verquirlen und das Fondue unter die Schokolade heben. Füge dann 50g der Füllung hinzu, die du zuvor zubereitet hast.
Verwenden Sie diese Mischung, um die Oberfläche des Stammes zu reduzieren.
Zum Schluss mit Schokoflocken und kandierten Kirschen dekorieren.