Anleitung:
Erhitzen Sie das Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.
Fügen Sie die gehackten Knoblauchzehen hinzu und braten Sie sie kurz an, bis sie duften.
Geben Sie die Champignonscheiben in die Pfanne. Braten Sie sie unter gelegentlichem Rühren, bis sie goldbraun sind und ihre Flüssigkeit verdampft ist.
Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen. Optional können Sie auch frische Petersilie hinzufügen.
Die Champignons aus der Pfanne nehmen und auf einem Teller servieren.
Diese Knoblauch-Champignons eignen sich gut als Beilage zu Fleischgerichten, als Belag für Toast oder Baguette oder als Füllung für Omeletts. Guten Appetit
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