Knusprige Zucchini-Chips! Eine schnelle und einfache Art, Zucchini zu kochen, die Ihre Kinder lieben werden!

In einer tiefen Pfanne so viel Speiseöl erhitzen, dass die Zucchinischeiben bedeckt sind. Das Öl bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

Zucchini anbraten:
Sobald das Öl heiß ist, die Zucchinischeiben vorsichtig in kleinen Mengen dazugeben.
Etwa 5 Minuten braten oder bis die Zucchinichips goldbraun und knusprig sind.

Abgießen und servieren:
Die Zucchinichips aus dem Öl nehmen und auf einen mit Küchenpapier ausgelegten Teller legen, damit das überschüssige Öl abtropfen kann. Sofort servieren, solange sie warm und knusprig sind.