Wenn Sie Eierschalen kochen, anstatt sie wegzuwerfen, können Sie viel Geld sparen. Deshalb sollten Sie es tun.
Eier sind ein Lebensmittel, das wir oft essen. Haben Sie jemals darüber nachgedacht, wie viele Granaten wir werfen? Nachdem Sie ihren Nutzen entdeckt haben, werden Sie sie wahrscheinlich mit anderen Augen sehen und sie werden nicht mehr wie Müll aussehen.
Eier in der Ernährung
Eier sind ein unverzichtbares Lebensmittel für eine gesunde und ausgewogene Ernährung. Sie sind eine wirklich reichhaltige Nährstoffquelle, da sie Proteine, Fette, Vitamine und Mineralien enthalten. Sie sind außerdem reich an Antioxidantien, die zur Erhaltung der Augen- und Gehirngesundheit beitragen. Ein komplettes Lebensmittel, das sich als hervorragende Möglichkeit zur Gewinnung hochwertiger Proteine erweist. Ein einzelnes Ei liefert etwa 6 Gramm Protein, das zum Erhalt der Muskelmasse und zur Deckung des Nährstoffbedarfs beiträgt. Protein ist nicht nur für die Muskulatur wichtig, sondern auch für ein gesundes Immunsystem.
Eier in der Diät
Eier sind auch eine gute Quelle für gesunde Fette, wie zum Beispiel konjugierte Linolsäure (CLA). Diese Fettsäure wird mit einer Reihe von Vorteilen in Verbindung gebracht, darunter einer verbesserten Herz-Kreislauf-Gesundheit. Reich an einer Reihe essentieller Vitamine und Mineralstoffe wie Vitamin A, Vitamin D, Vitamin B12, Eisen, Zink und Selen, können Sie bedenkenlos bis zu vier davon pro Woche zu sich nehmen, sofern nicht anders als von Experten empfohlen. Sie eignen sich sehr gut für verschiedene Kocharten sowie für die Zubereitung vieler kalter Gerichte oder Salate. In Desserts kommt oft Eiweiß zum Einsatz, das meist steif geschlagen wird. Auch im ästhetischen Bereich werden sogenannte „klare“ Eier verwendet. Tatsächlich gibt es viele Heimlösungen, bei denen Eiweiß zur Haut- oder Haarpflege verwendet wird. Aber heute sehen wir, warum wir ein Element von Eiern, das wir alle gerne wegwerfen und das sehr nützlich ist, nicht unterschätzen sollten: die Schalen.
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