Alte Familiengeheimnisse haben etwas Besonderes an sich, besonders die, die von unseren Großmüttern weitergegeben wurden. Ein solcher faszinierender Tipp besteht darin, einen Keks in kochendes Wasser zu legen. Es mag ungewöhnlich klingen, aber dieser einfache Trick kann eine Grundzutat in ein wohltuendes und köstliches Gericht verwandeln. So können Sie einen gewöhnlichen Keks nur mit kochendem Wasser in einen köstlichen Leckerbissen verwandeln.
Das Geheimnis von Keksen und kochendem Wasser
Wenn Sie einen Keks in kochendes Wasser legen, wird er weich und zerfällt, wodurch eine einzigartige Grundlage für verschiedene Rezepte entsteht. Diese Methode kann eine großartige Möglichkeit sein, altbackene Kekse zu verwenden oder eine schnelle, herzhafte Mahlzeit mit minimalen Zutaten zuzubereiten. Das Ergebnis ist eine dicke, geschmackvolle Grundlage, die in süßen oder herzhaften Gerichten verwendet werden kann.
Zutaten
1 oder 2 einfache Kekse (jede Sorte ist geeignet)
2 Tassen Wasser
Optionale Zusätze: Gewürze, Kräuter, Milch, Käse oder Gemüse
Anleitung
1. Wasser aufkochen:
Bringen Sie zunächst 2 Tassen Wasser in einem mittelgroßen Topf zum Kochen.
2. Keks hinzufügen:
Brechen Sie den Keks in kleinere Stücke und geben Sie diese in das kochende Wasser. Rühren Sie gelegentlich um, damit sich der Keks auflöst und mit dem Wasser vermischt.
3. Köcheln lassen:
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