Es regt den Appetit an, regt die Magensaftsekretion im Magen an, sorgt für eine gute Verdauung und verhindert die Gärung.
Es wird auch wegen seiner antiseptischen Eigenschaften verwendet, weshalb es in vielen Marinaden enthalten ist.
Der Lorbeer wirkt außerdem schleimlösend bei Bronchitis und sein Pulver senkt das Fieber.
Ätherisches Lorbeeröl (das niemals innerlich angewendet werden sollte) wird häufig in Form von Salben zur Bekämpfung von Muskelschmerzen eingesetzt. Seine Wirkung wäre auch bei rheumatischen Schmerzen von Vorteil. Auch dem Badewasser zugesetzte Blattsuds sollen schmerzende Gliedmaßen lindern.
In Form eines Blattwickels würde die Lorbeersauce die Schmerzen lindern, die mit Wespen- oder Bienenstichen einhergehen.
Die Lorbeersauce hätte auch interessante Eigenschaften auf die Harnwege, da sie die Blase stärkte und laut Dioskurides (1. Jahrhundert n. Chr.) Nierensteine beseitigte. Laut Discoride würde seine Rinde jedoch auch Leberbeschwerden lindern.
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