1. **Milch erhitzen:**
Gießen Sie die Milch in einen Topf und erhitzen Sie sie bei mittlerer Hitze. Achten Sie darauf, dass die Milch nicht zum Kochen kommt, sondern nur heiß genug ist, um die Schokolade zu schmelzen.
2. **Schokolade hinzufügen:**
Brechen Sie die Schokolade in Stücke und fügen Sie sie der warmen Milch hinzu. Rühren Sie kontinuierlich, bis die Schokolade vollständig geschmolzen ist und eine seidige, glatte Mischung entsteht.
3. **Zucker einrühren:**
Geben Sie den Zucker zur Schokoladenmilch hinzu und rühren Sie weiter, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Probieren Sie die Mischung und passen Sie die Süße an, wenn nötig.
4. **Kekse zerbröckeln:**
Nehmen Sie eine Handvoll Kekse und zerbröckeln Sie sie in kleine Stücke. Sie können dies per Hand tun oder die Kekse in einen verschließbaren Beutel geben und mit einem Nudelholz zerdrücken. Die Keksbrösel werden dem Dessert eine angenehme Textur verleihen.
5. **Keksbrösel hinzufügen:**
Fügen Sie die Keksbrösel zur Schokoladenmilch hinzu und rühren Sie vorsichtig um. Lassen Sie die Keksstückchen in der warmen Mischung, damit sie sich mit dem Geschmack verbinden.
6. **Abkühlen lassen und servieren:**
Sobald alle Zutaten gut miteinander verbunden sind, nehmen Sie den Topf vom Herd und lassen Sie die Mischung leicht abkühlen. Gießen Sie das Dessert in schöne Dessertschalen oder Gläser und stellen Sie es für mindestens eine Stunde in den Kühlschrank, damit es fest wird.
Variationen:
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