Omas beste Frikadellen, die Zubereitung ist super simple !

Anleitung:

In einer großen Schüssel das Hackfleisch mit den gehackten Zwiebeln vermengen.
In einer separaten Schüssel die Eier aufschlagen und gut verquirlen. Dann die Semmelbrösel und Milch hinzufügen und vermengen, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
Die Ei-Milch-Mischung zum Hackfleisch geben. Senf, Worcestersauce, Petersilie, Salz und Pfeffer hinzufügen. Alle Zutaten gut miteinander vermengen, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
Aus der Masse kleine Portionen nehmen und zu Frikadellen formen.
Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Frikadellen bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun braten. Stelle sicher, dass sie gut durchgegart sind.
Die Frikadellen auf einem Küchenpapier abtropfen lassen, um überschüssiges Fett zu entfernen.
Genieße die Frikadellen warm mit Beilagen deiner Wahl, wie Kartoffelpüree, Gemüse oder einem leckeren Salat. Guten Appetit!