Zutaten: 500 g Schupfnudeln 500 g gemischtes Hackfleisch 1 Zwiebel, gewürfelt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Paprika, gewürfelt 400 g passierte Tomaten 200 ml Sahne 150 g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Emmentaler) Salz und Pfeffer nach Geschmack 2 EL Öl zum Braten Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt

Spinat mit Käse ist eine köstliche Kombination, die auf verschiedene Arten zubereitet werden kann. Hier ist ein einfaches Rezept für Spinat mit Käse: Zutaten: 500 g frischer Spinat, gewaschen und geputzt 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 200 g geriebener Käse (z.B. Gouda, Emmentaler oder Parmesan) 2 EL Olivenöl Salz und Pfeffer nach Geschmack … Read more

Der Backofen ist wohl eines der am schwierigsten zu reinigenden Haushaltsgeräte. Tatsächlich sammeln sich nach jedem Garvorgang Spuren von Spritzern und Speiseresten an und verstopfen die Wände. Im Laufe der Zeit sammeln sich im Ofen erhebliche Mengen an Schmutz und Fettflecken an. Aus Zeit- oder Willensmangel wird die Reinigung oft aufgeschoben oder sogar vernachlässigt. Dadurch bleiben … Read more

Zutaten: 500 g Rosenkohl, geputzt und halbiert 2 Kartoffeln, geschält und gewürfelt 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Möhren, geschält und in Scheiben geschnitten 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 200 g geräucherter Speck, gewürfelt 1 Liter Gemüsebrühe 1 Lorbeerblatt Salz und Pfeffer nach Geschmack Ein Schuss Sahne (optional) Frische Petersilie, gehackt, zum Garnieren Das Rezept wird auf … Read more

Zutaten: 4 große Kartoffeln, geschält und gerieben 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Eier 3 Esslöffel Mehl Salz und Pfeffer nach Geschmack Öl zum Braten Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt

Zutaten: 3 bis 4 Pfund Rinderbraten (z. B. Rumpf oder Rinderrücken) 2 Tassen Rotweinessig 2 Tassen Wasser 1 große Zwiebel, in Scheiben geschnitten 2 Karotten, in Scheiben geschnitten 2 Lorbeerblätter 6 ganze Nelken 10 bis 12 schwarze Pfefferkörner Salz und Pfeffer nach Geschmack 2 Esslöffel Pflanzenöl 2 Esslöffel Mehl (zum Andicken) Das Rezept wird auf … Read more

Zutaten: 1,5 kg Rinderbraten (aus der Schulter oder dem Nacken) 1 Liter Rotwein 1 Zwiebel, grob gehackt 2 Möhren, grob gehackt 2 Lorbeerblätter 10 Pfefferkörner 5 Nelken Salz und Pfeffer nach Geschmack 2 Esslöffel Pflanzenöl zum Braten 2 Zwiebeln, in Ringe geschnitten 2 Esslöffel Mehl 2 Esslöffel Zucker 2 Esslöffel Essig Das Rezept wird auf … Read more

Wenn Sie Eierschalen kochen, anstatt sie wegzuwerfen, können Sie viel Geld sparen. Deshalb sollten Sie es tun. Eier sind ein Lebensmittel, das wir oft essen. Haben Sie jemals darüber nachgedacht, wie viele Granaten wir werfen? Nachdem Sie ihren Nutzen entdeckt haben, werden Sie sie wahrscheinlich mit anderen Augen sehen und sie werden nicht mehr wie Müll aussehen. Eier … Read more

Die Kartoffelsuppe nach Oma-Art ist oft ein herzhaftes und schmackhaftes Gericht. Hier ist ein einfaches Rezept, das dem traditionellen Geschmack nahekommen sollte: Zutaten: 1 kg Kartoffeln, geschält und gewürfelt 2 Zwiebeln, fein gehackt 2 Möhren, geschält und in Scheiben geschnitten 1 Lauch, gründlich gewaschen und in Ringe geschnitten 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 1 Selleriestange, gewaschen … Read more