Panierter Blumenkohl aus dem Backofen

by

Zutaten: 1 Blumenkohlkopf, in kleine Röschen zerteilt 1 Tasse Mehl 1 Tasse Paniermehl 2 Eier 1 Teelöffel Knoblauchpulver 1 Teelöffel Zwiebelpulver 1 Teelöffel Paprikapulver Salz und Pfeffer nach Geschmack Olivenöl oder Backspray Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt

schupfnudel-hackfleisch-auflauf

by

Zutaten: 500 g Schupfnudeln 500 g gemischtes Hackfleisch 1 Zwiebel, gewürfelt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Paprika, gewürfelt 400 g passierte Tomaten 200 ml Sahne 150 g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Emmentaler) Salz und Pfeffer nach Geschmack 2 EL Öl zum Braten Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt

Spinat mit Käse

by

Spinat mit Käse ist eine köstliche Kombination, die auf verschiedene Arten zubereitet werden kann. Hier ist ein einfaches Rezept für Spinat mit Käse: Zutaten: 500 g frischer Spinat, gewaschen und geputzt 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 200 g geriebener Käse (z.B. Gouda, Emmentaler oder Parmesan) 2 EL Olivenöl Salz und Pfeffer nach Geschmack … Read more

Der Trick, den Backofen „mühelos“ zu reinigen. Sogar das verbrannte Fett verschwindet

by

Der Backofen ist wohl eines der am schwierigsten zu reinigenden Haushaltsgeräte. Tatsächlich sammeln sich nach jedem Garvorgang Spuren von Spritzern und Speiseresten an und verstopfen die Wände. Im Laufe der Zeit sammeln sich im Ofen erhebliche Mengen an Schmutz und Fettflecken an. Aus Zeit- oder Willensmangel wird die Reinigung oft aufgeschoben oder sogar vernachlässigt. Dadurch bleiben … Read more

Rosenkohleintopf wie Oma es immer gekocht hat, genial fur kalten Wintertagen!

by

Zutaten: 500 g Rosenkohl, geputzt und halbiert 2 Kartoffeln, geschält und gewürfelt 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Möhren, geschält und in Scheiben geschnitten 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 200 g geräucherter Speck, gewürfelt 1 Liter Gemüsebrühe 1 Lorbeerblatt Salz und Pfeffer nach Geschmack Ein Schuss Sahne (optional) Frische Petersilie, gehackt, zum Garnieren Das Rezept wird auf … Read more