Panierter Blumenkohl aus dem Backofen

Anleitung:

1. Den Backofen auf 220 Grad Celsius vorheizen.
2. In einer Schüssel das Mehl mit Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Paprikapulver, Salz und Pfeffer vermengen.
3. In einer anderen Schüssel die Eier verquirlen.
4. In einer dritten Schüssel das Paniermehl bereitstellen.
5. Die Blumenkohlröschen zuerst in das Mehlgemisch tauchen, dann in das verquirlte Ei eintauchen und schließlich im Paniermehl wenden, um sie gleichmäßig zu bedecken.
6. Die panierten Blumenkohlröschen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
7. Mit Olivenöl oder Backspray leicht besprühen, um eine knusprige Textur zu erreichen.
8. Die panierten Blumenkohlröschen etwa 20-25 Minuten im vorgeheizten Backofen backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
9. Gelegentlich wenden, um sicherzustellen, dass sie gleichmäßig gebräunt werden.
10. Aus dem Ofen nehmen und sofort servieren.

Du kannst den panierten Blumenkohl mit einer leckeren Dipsauce, wie zum Beispiel Knoblauch-Mayonnaise oder Joghurt-Dill-Sauce, servieren. Genieße diese köstliche, knusprige Mahlzeit!