Pestizide: Pestizide in Tomaten
Die zu vermeidenden Pestizide , insbesondere bei Tomaten, sind Pestizide , die normalerweise verwendet werden, um Insekten zu beseitigen , die die Pflanze und ihre Früchte schädigen könnten . Tomaten sind besonders anfällig für Pestizidbelastungen , da sie eine besonders dünne Haut haben . Das bedeutet, dass die Pestizide , die auf die Tomaten gesprüht werden, sofort ins Innere eindringen . Plus, normalerweise dieseLebensmittel werden direkt mit der Schale gegessen , die als erstes mit diesen schädlichen Chemikalien in Kontakt kommt .
Die Menge an Pestiziden , die wir auf einer einzelnen Tomate finden, könnte jedoch minimal sein , aber das Problem entsteht, wenn wir gewohnheitsmäßig mit Pestiziden behandelte Tomaten konsumieren . Tatsächlich würde diese Gewohnheit auf lange Sicht zum Auftreten schwerer Krankheiten führen .
In Italien unterliegt der Tomatenanbau sehr strengen Kontrollen . Leider gilt dies nicht für einige außereuropäische Länder , in denen die Kontrollen nicht so streng sind . Aus diesen Ländern importierte Produkte sollten daher vermieden oder auf jeden Fall italienische und km0- Produkte bevorzugt werden .
Wie man die Einnahme von Pestiziden vermeidet
Um unsere Gesundheit nicht durch den unbeabsichtigten Verzehr von Pestiziden zu schädigen , können wir ganz einfache Alltagsregeln befolgen . Wie bereits erwähnt, ist es zum Beispiel gut, Bio-Tomaten und -Produkte so nah wie möglich an unserem Wohnort zu wählen, noch besser, wenn Sie sich entscheiden, sie in Ihrem eigenen Garten anzubauen .
Außerdem ist es ratsam , die Tomaten nach dem Kauf zu desinfizieren , sie mit Bikarbonat und Wasser zu waschen und etwa zwanzig Minuten einweichen zu lassen .
Schließlich, da, wie gesagt, Pestizide in den Schalen der Tomaten enthalten sind , kann man daran denken, sie zu schälen . Dies ist besonders ratsam bei der Zubereitung von Saucen oder noch mehr, wenn Sie diese roh verzehren möchten .
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